ういっす!!!『ちくま』の新井っす!!!
久々に仕込んだよ〜〜〜〜!!!
『ラーメン』の準備です!!!!

豚骨に鶏がらを軽く湯がいて、、、。
丁寧に綺麗にして!!!

コトコト煮出してさ!!!!

野菜も入れて、、、。コトコト4時間!!!
今んところはココまで!!!!!
明日は(今日)軽くこしたら、、、。

煮干にあご(飛魚の煮干)鰹節に昆布!!!
ええ!!!面倒だけどちゃんと煮干はワタを取ったよ!
時間にすれば20時ぐらいからの販売になると思います!
なんせ、、、。超久々!!!!
今回も成功するか!?ま、大丈夫でしょう!!!
って、事でお楽しみに〜〜〜〜〜!!!!
そうそう、、、。

ちゃんとチャーシューも煮たんだ!!!
ちゃんちゃん!!!!
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